خصائص الفاكهة المجففة وفوائدها

التفاصيل

تم إنشاءه بتاريخ الأربعاء, 22 شباط/فبراير 2017 09:19

            خصائص الفاكهة المجففة وفوائدها

شيف "إيلاف": تتعدد الدراسات والمعلومات عن الفواكه المجففة، إلا أنها تشير بغالبيتها الى فوائد جمة لهذه المنتجات الطبيعية وخاصة الخوخ المجفف والتمور. فالفاكهة المجففة هي الفاكهة التي كانت تحتوي بعض السوائل ويتم تجفيفها بأساليب مختلفة. علماً أن الثمرة تنكمش أثناء هذه العملية، فتصبِح الفاكهة المجففة أصغر حجماً وكثيفة الطاقة.

للمزيد من التفاصيل و الصور:

http://elaph.com/Web/Food/2017/2/1134943.html