عيد الأضحى .. نصائح غذائية لتجنب المشاكل الصحية

التفاصيل

تم إنشاءه بتاريخ الثلاثاء, 26 أيار 2026 09:47

عيد الأضحى- المشاكل الصحية

الكونستو/محمود طايع:تنتشر خلال عيد الأضحى بعض الأطعمة الدسمة التي يطلق عليها بحلويات اللحوم، ويميل العديد من الأشخاص إلى تناولها، لمذاقها المتميز، لكن رغم دورها في الشعور بالشبع، لكنها قد تتحول إلى خطر صحي عند الإفراط فيها.

في هذا الشأن، يستعرض "الكونسلتو" نصائح غذائية لتجنب المشاكل الصحية في عيد الأضحى، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة أسماء الدحدوح استشاري التغذية العلاجية .

يميل العديد من الأشخاص إلى تناول الممبار واللحوم وحلويات اللحوم، مثل القلب والكبدة، والأحشاء، وقد يفرط البعض في تناولها، وهذا يؤدي إلى مشاكل صحية، لاحتواء هذه الأطعمة، على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى طريقة الطهي التي قد تحتوي على كميات كبيرة من الملح والتوابل، وكل هذا قد يسبب مشاكل صحية منها:

1- ارتفاع ضغط الدم.

2- ارتفاع الكوليسترول الضار.

3- زيادة فرص انسداد الشرايين.

4- زيادة خطر الجلطات ومشكلات القلب.

5- اضطرابات الهضم والحموضة، والانتفاخ.

6- زيادة الوزن بشكل سريع.

 لتجنب المشاكل الصحية في عيد الأضحى لتجنب حدوث المشاكل الصحية في عيد الأضحى، من الضروري اتباع هذه النصائح:

1- الاعتدال في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والإفراط في تناولها، قد يسبب مشاكل صحية كبيرة، لذا من الضروري الاعتدال في تناولها، دون الإفراط، يمكن تحديد الكمية المناسبة، وعدم تكرارها يوميًا خاصة لأصحاب الأمراض المُزمنة.

2-اتباع الطريقة الصحيحة في طهى الطعام يمكن طهي اللحوم والأطعمة التي تشتهر في العيد، بطريقة صحية، من خلال تقليل الصوديوم "ملح الطعام"، وتقليل كمية التوابل، مع استخدام طريقة الشواء لا القلي.

3-تناول كميات كافية من المياه خلال وجبات عيد الأضحى، لترطيب الجسم، وتحسين الشعور بالشبع، وتعزيز عملية الهضم، وحركة الأمعاء وتقليل فرص حدوث الاضطرابات الهضمية خاصة الإسهال أو الإمساك.

4- تناول سلطة الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية، من الألياف، وبالتالي يمكن أن تحسن من عملية الهضم، وتعمل على إبطاء امتصاص الدهون وتقليل الشعور بالخمول، بينما تمد الخضروات الجسم بالمعادن التي توازن الأملاح في الجسم.

5- ممارسة الرياضة يمكن ممارسة الرياضة بعد تناول وجبات عيد الأضحى المبارك بساعتين، حيث تساهم ممارسة الرياضة الخفيفة مثل المشي والحركة، في تحسين صحة الهضم، وتقليل تقلصات المعدة والغثيان، وتقلل من الشعور بالتخممة والخمول.

6- تقليل الحلويات والمشروبات الغازية بكثرة لأنها  لها أضرار كبيرة على الجسم، خاصة حال تناولها بجانب الوجبات الدسمة، فقد تسبب ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، بالإضافة إلى الاضطرابات الهضمية، والشراهة في الأكل، يمكن تقليل تناولها والاعتدال.

7-توزيع الوجبات خلال اليوم في العيد، يمكن أن يقلل من المشاكل الصحية، لذا من الضروري عدم تناول كميات كبيرة دفعة واحدة، يمكن تناول تقسيم الوجية لـ 5 مرات على مدار اليوم، لتجنب العبء على الجهاز الهضمي الذي يُعد نافذة لباقي خلايا الجسم.