المطاعم بعد "كورونا".. كيف سيصبح شكل الديكور والخدمة؟

التفاصيل

تم إنشاءه بتاريخ الأربعاء, 13 أيار 2020 06:02

  مطعم بهولندا أقام كابينات زجاجية لتطبيق التباعد الاجتماعي

أبوظبي - الخليج أونلاين (خاص):تلقَّى قطاع المطاعم في أنحاء العالم ضربة موجعة جرَّاء انتشار جائحة كورونا؛ حيث عصفت الإجراءات التي طبقتها الدول للحد من انتشار هذه الجائحة بالأرباح وأدت إلى تسريح جزء كبير من العاملين في هذا المجال.

وأوقف 53% من المطاعم في الشرق الأوسط عملياتها، في حين أغلق 41% في المطاعم بشكل مؤقت، وفق ما كشف استبيان أجرته "جيه إل إل" للصناعات الغذائية.

ومع بدء التخفيف التدريجي للقيود المفروضة في عدد من الدول حاولت بعض المطاعم حول العالم وضع تصوّرات جديدة للتعامل مع عصر ما بعد الوباء الذي سيكون التباعد الاجتماعي عنواناً رئيسياً له.