مختصون يشجعون على تناول الشوكولاتة السوداء.. بشرط

التفاصيل

تم إنشاءه بتاريخ الإثنين, 27 آب/أغسطس 2018 07:15

لندن - الخليج أونلاين:يستمتع العديد من الناس بطعم الشوكولاتة وهي تذوب داخل الفم، تاركةً مذاقاً لذيذاً حلواً، أو مُراً في بعض الأحيان.

فالشوكولاتة السوداء، على سبيل المثال، تحتوي على مُركّبات مفيدة للصحة؛ لذا يمكننا الاستمتاع بمذاقها من دون الشعور بالذنب.

لكن الإكثار من تناول الشوكولاتة السوداء قد يؤدي إلى زيادة نسبة الدهون والسكر والسعرات الحرارية في الجسم؛ ما يتعارض مع فوائدها، فهي غنية بمادة الكاكاو الصلبة، التي تحتوي على مركّب يُعرف باسم الفلافانول.

يساعد مُركّب فلافانول الكاكاو على خفض ضغط الدم والكولسترول، وتحسين الإدراك، وأيضاً يحدُّ من خطر الإصابة بالسكري.